Data di Entrata in Vigore: 1° gennaio 2025
L'UE sta introducendo nuovi requisiti, il che significa che le aziende devono assumersi la responsabilità della gestione dei rifiuti dei loro imballaggi. Per i micro e piccoli birrifici vicini o al di sotto del limite di 8 tonnellate, è importante comprendere le regole e agire strategicamente.
I birrifici con meno di 10 dipendenti e un fatturato annuo inferiore a 2 milioni di euro possono essere esenti da alcuni requisiti, ma devono comunque documentare accuratamente il consumo di imballaggi.
Per i piccoli birrifici, i fusti riutilizzabili con sacche sostituibili possono essere un modo efficace per ridurre rifiuti e costi:
Scenario: Un birrificio utilizza 7.500 kg di imballaggi all'anno, inclusi fusti di plastica monouso.